Rødbedebowle med citrusfrugt.

1 cm ingefær (økologisk med skræl)
2 tykke skiver appelsin med skræl

1 æble
1 båd citron med skræl
1 spsk avocado fra frost
1 stor rødbede (skrællet/groft skåret)


Det hele kommes i en god kraftig blender og blendes til det er helt samlet.
Kommes i en dyb skål og toppes evt med lækre toppings som ristet kokos - bær - mynte- granola - og meget andet godt der falder i din smag.