Ingefær-gurkemeje shot

Til en stor flaske- der kan holde sig 3-4 uger i køleskabet.

250 g hakket øko. ingefær
250 g hakket øko. gurkemeje
6 økologiske citroner skåret i skiver med skræl
2 l vand

Kom det hele i en gryde og kog det op – skru en smule ned for blusset så det står og småsimrer under låg i ca. 45 min.

Det hele kommes i en sigte og afkøles.

Kommes herefter i saft-flaske der først er skyllet i kogende vand. Kom lidt koldt vand i bunden så den ikke sprænger.

Kan fint holde sig i 3-4 uger på køl.

Dette er mit morgen shot:

Ca ½ dl shot toppet med 2 squezze sort peber for bedre at optage curcaminen, der er med til at dæmpe inflammation i kroppen